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giovedì 3 settembre 2015

TORTA AL CAFFE'

Ho colto l'occasione di questi ultimi giorni di ferie per preparare un dolce per la prima colazione visto tempo fa sul blog di Giovanna Pisano, che mi aveva incuriosito molto, che ho rivisitato secondo il mio gusto per poter partecipare al contest di Barbara ospitato dalla carissima Laura "Di cucina in cucina di settembre- ottobre : i lievitati da colazione".
E' finita in un battibaleno, che bello potermi godere le ultime colazioni da tranquilla con i miei bimbi con torte sane e golose, gia' mi preoccupo che presto la mia colazione sara' frettolosissima per poter scappare al lavoro.



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Eccovi allora la mia proposta, e' tutta per te, cara amica mia per ringraziarti di tutto il sostegno che mi hai dato in questo momento cosi' difficile nella mia vita, grazie di cuore!!!!









INGREDIENTI


  • 3 uova
  • 200 gr farina
  • 160 ml olio di semi di mais
  • 150 gr zucchero di canna
  • 1 tazzina di caffe'  freddo
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • zucchero a velo per decorare e zuccherini colorati



PROCEDIMENTO


Lavorate dapprima le uova con lo zucchero con la frusta in modo da renderle belle spumose, quindi aggiungete l'olio di semi sempre frullando, poi il caffe' freddo preparato in precedenza e per finire la farina e il lievito. Mescolate tutto bene sempre con il frullatore, mettete il composto nella teglia precedentemente imburrata e infarinata e infornate a 180 gradi per circa 20 minuti (vale sempre la prova stecchino).
Una volta raffreddare sistematela su un piatto da portata, quindi decoratela con zucchero a velo e zuccherini colorati ( per me a cuore).









































25 commenti:

  1. O mamma mia quanta golosità!!!
    Mi sembra di sentirne già il profumo!! Deve essere speciale questo dolce!!
    Un abbraccio grande Manu

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  2. Ciao dolcissima Sabry, sono commossa sei carinissima,grazie di cuore per le bellissime parole che mi hai dedicato,sei meravigliosa!
    Ma soprattutto grazie per la ricetta sei la prima! La trovo fantastica... una vera golosità!
    Appena torno a casa la inserisco nell'elenco!
    Un caro abbraccio e felice pomeriggio!
    Laura<3<3<3

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  3. Favolosa!!!!Una vera delizia!!!!!!!
    Un abbraccio!

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  4. Ciao Sabry deve essere buonissima la tua torta, magari con caffè decaffeinato la posso dare anche si bimbi a colazione...tra poco si ricomincia con la scuola e ci vuole una certa carica per tutti :)! Buona giornata Luisa

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  5. Che buona Sabry, io adoro i dolci al caffè! La proverò sicuramente ;)

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  6. mi piacciono tantissimo questi dolci al caffe......buonissima!!
    baci

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  7. mi piacciono tantissimo questi dolci al caffe......buonissima!!
    baci

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  8. Anche io faccio spesso il ciambellone al caffè ed è un ottimo modo per iniziare la giornata :)

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  9. Meravigliosa...adoro pazzamente i dolci al caffè:))non appena le temperature si abbassano (per ora pare che il caldo sia solo in Sicilia,non se ne vuole proprio andare:(((
    la proverò sicuramente.mi piace e mi ispira tantissimo...si vede inoltre che presenta una consistenza sofficissima come piace a me:))grazie mille per la condivisione Sabry,un bacione:))
    Rosy

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  10. Ho una passione per le torte al caffè....ne è rimasta una fettina verooooo????? Un bacione Sabry

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  11. Ciao Sabrina, com'è invitante questa torta...mi sembra di sentirne il profumo!
    Baciii

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    1. Mi sono aggiunta ai tuoi lettori fissi! :-)

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  12. adoro la torta al caffè!!!!! me ne passi mezza?????

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  13. Adoro il profumo del caffè nei dolci e questo sarebbe di sicuro di mio gradimento :-) Bellissima la dedica a Laura :-)

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  14. wow Sabry che torta!!! io non ne ho mi fatto una al caffe'... e visto che siamo in tema di festeggiamenti... non sarebbe male provarla!!! hahahhaha :)
    Un abbraccio.......... e si, quando sara' il giorno lo diro'!! shhhhhhhhhh :)

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  15. Il profumo del caffè nei dolci per me è il massimo!!! ^_*
    Ciao ciao buon we!!

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  16. pensa che non bevo caffè, ma nei dolci lo adoro letteralmente! Che bella tortona hai preparato...
    Un abbraccio e buon fine settimana

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  17. Ciao Sabrina
    fantastica questa torta, chissà che buon profumo :) complimenti !
    Buona giornata
    Giusy

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  18. Perfetta per una golosa colazione... la farò a mio marito che adora i dolci al caffè, grazie Sabrina!!!

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  19. Mi piacciono tantissimo i dolci al caffè.. per colazione con una tazza di latte sono il massimo! baci e buon w.e. :-*

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  20. Al caffèèèè..., mi ci vuole proprio una fettina in questo momento !

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  21. Spero niente di grave cara, ti abbraccio forte e gusto questa torta

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