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lunedì 29 giugno 2015

TORTA SALATA PATATE PESTO E FETA

Lo sapete che io a casa tengo sempre nel frigorifero un rotolo di pasta sfoglia per le emergenze.
Giusto l'altra sera e' arrivata una coppia di amici che inaspettatamente si e' fermata a cena, ho preso la mia pasta sfoglia,  e ho creato una torta salata dell'ultimo minuto, che e' stata molto apprezzata.

Eccola:








INGREDIENTI





PROCEDIMENTO


Srotolate la pasta sfoglia, bucherellatela,mettetela in una teglia  rivestita di carta da forno, sistemate all'interno le patate sbucciate e tagliate a tocchetti, il pesto e la feta tagliate anche a quadretti.
Avvolgete il bordo e chiudetelo con i rebbi della forchetta.
Infornate a 200 gradi per circa 20 minuti e servite.













































24 commenti:

  1. Devo proprio seguire il tuo esempio e tenere anch'io un rotolo di sfoglia per le emergenze. ma nel caso di questa deliziosa torta, mi sa che la pasta me la vado a comprare subito. Dev'essere proprio buona. Complimenti Sabry e baci. Un po' latitante ma ci sono <3

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  2. in effetti non è sbagliato tenere un rotolo di pasta sfoglia di emergenza,ci si possono risolvere un pranzo,una cena e persino un dolce.A quanto pare tu hai rimediato un 'ottimo pasto!!
    Un bacio

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  3. Anch'io tengo sempre,uno ho due rotoli di pasta sfoglia in frigo, torna sempre utile!
    Complimenti per questa torta salata, è semplicemente deliziosa!
    Bravissima!!!
    Un abbraccio e felice serata!
    Laura♡♡♡

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  4. Che bella accoppiata hai creato tesoro, una torta salata estiva e profumatissima!
    Un super bacio e buonissima serata

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  5. Una torta salata gustosissima ed estremamente sfiziosa dagli abbinamenti che mi attirano e ispirano tantissimo:)).
    Bravissima come sempre Sabry, complimenti per la splendida e buonissima idea, assolutamente da provare:)).
    Un bacione e buona settimana:))
    Rosy

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  6. Che bell'idea, davvero sfiziosa, mi piace molto l'accostamento dei sapori, proprio da provare!
    Complimenti!
    Ciao, a presto ....

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  7. L'apprezzo anche io, mandamene una fetta, l'aspetto.

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  8. No vabbè ma questo è un attentato! Sono quasi le otto di sera ed io ho una grandeeeeeeee fameeeeeeeeee!

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  9. Buonissima e hai ragione: la pasta sfoglia fa da contenitore un po' a tutto e risolve mille situazioni!
    Buona serata!!

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  10. Ma che bella, ha un aspetto davvero invitante. A dire la verita non mi ero scordata, è che non essendo mia ricetta ma di Stefania non pensavo potessi aggiungerla

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  11. Ma che buona Sabry, ci credo che è stata apprezzata! UN bacione e buona settimana :)

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  12. Sfiziosissima con la feta, ottima torta salata!

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  13. Ma sai che ne faccio una simile anch'io? Però metto la crescenza al posto della feta.
    Sempre ottime le torte salate :)
    Un bacio e buona settimana

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  14. Che gustosa torta salata, da provare con la feta......ottima idea tenere sempre un rotolo di pasta sfoglia in frigo!!!
    Baci

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  15. Mamma mia, che mi fai vedere? Un abbinamento di sapori gustosissimo, questa torta dev'essere grandiosa :D Bravissima, bacioni

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  16. Che buona deve essere. Adoro le melanzane e la feta!
    Baci.

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  17. le ricette dell'ultimo minuto, quelle salva-cena, sono le mie preferite!
    Una torta molto invitante.
    A presto

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  18. E ti credo che è stata apprezzata.. guarda che bontà!!!!! smackkkk

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  19. Buonissima! E poi il pesto me lo son fatta io in casa :)
    Buon pomeriggio cara......

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  20. Buonissima e sfiziosa cara Sabry!!!
    Poi a me le torte salate mi piacciono davvero tantissimo!!
    Un bacione grandeee
    Manu

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  21. Fa comodo tenere sempre di scorta la pasta sfoglia, lo faccio anch'io! Buonissima la tua torta salata, deve essere super gustosa! Buona giornata amica mia!

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